![Φωτό](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1v1GliWZG6z8sqJpUmTOkijhOIKtr45SG-_w-Tt2lj9BvKyM-Kpk36iLOWJVmnCQlKmEfpgcgABRNdkhxW8_T6JooZ0djR42mKLmLwiDjsdL79bqPWH-F_9W8HGS8MYXVY7glZenYRBEU/w166-h207-p-no/PATATA+POYRE.jpg)
4 ΑΤΟΜΑ
ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό πατάτες
1 κοφτή κουταλιά αλάτι
1 φλιτζάνι γάλα
Λίγο μοσχοκάρυδο
2 γεμάτες κουταλιές φρέσκο βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες σε τέταρτα . τις βράζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο αλάτι για 20 λεπτά περίπου . τις στραγγίζουμε . ζεσταίνουμε σε μικρή κατσαρόλα το γάλα με το βούτυρο και λίγο μοσχοκάρυδο. Βάζουμε τις πατάτες πριν κρυώνουν στο μίξερ και τις χτυπάμε καλά , ρίχνοντας τμηματικά το γάλα, ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα. Και ο πουρές μας είναι έτοιμος.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου