![Φωτό](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSnvicQEzPKL21NUEhT-esGRJIL1I4Ra2cYbx0Hlu5TvoW3plPZSEqx61rHcLWiOg-84LropIchqCITRDnGzpamavQP8MPVSOjDZZsE59cYvfL_UNiGEOgqXNarl8qBA4KQ9k7d5cbLn3g/w209-h207-p-no/TONOS+ME+LAXANIKA.jpg)
Υλικά:
2 κονσέρβες τόνου σε λάδι
1 σακουλάκι με ανάμεικτα λαχανικά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
λίγο τσίλι
1/3 φλιτζανιού χυμό λεμόνι
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι γλυκού δεντρολίβανο
½ κοφτό κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
Εκτέλεση:
Στραγγίζουμε το τόνο από το λάδι. Ρίχνουμε το λάδι του, σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και ρίχνουμε λίγο τσιλι.
Σβήνουμε με χυμό λεμονιού, αφήνουμε 2 με 3 λεπτά και προσθέτουμε τα λαχανικά τις ντομάτες και την ζάχαρη. Προσθέτουμε και τον τόνο και αφήνουμε 10 λεπτά περίπου σε χαμηλή φωτιά να δέσει η σάλτσα μας.
Βγάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε μέσα το δεντρολίβανο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου