ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΑΛΑ ΦΛΩΡΑΝΤΙΝ

2 άτομα

Υλικά:

2 μεγάλες μπριζόλες κόντρα , πάχους 4 εκ.
2 κουταλιές λάδι
2 κουταλιές αλάτι
2 κουταλιές πιπέρι
2 κουταλάκια χυμό λεμονιού
1 λεμόνι κομμένο σε φέτες

Εκτέλεση:

Μαρινάρουμε τις μπριζόλες με το λάδι , το αλάτι και το πιπέρι για 1 ώρα περίπου. Τις γυρίζουμε σε τακτικά διαστήματα.  Τις ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο γκριλ για 8 λεπτά περίπου από κάθε πλευρά. Βγάζουμε τις μπριζόλες από τη φωτιά και τις ραντίζουμε με το χυμό του λεμονιού. Τις  γαρνιρουμε με τις φέτες λεμονιού.