Υλικά:
3 αυγά
500 ml γάλα
20 γρ. ζάχαρη
20 γρ. κακάο
250 γρ. αλεύρι
2 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
Εκτέλεση:
Μέσα σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
διαλύουμε και το κακάο μαζί με λίγο γάλα και το Προσθέτουμε στην ζάχαρη με τα αυγά.
ρίχνουμε εναλλάξ το υπόλοιπο γάλα με το αλεύρι.
Αφήνουμε το μείγμα για λίγο να ξεκουραστεί και μετά αρχίζουμε και ψήνουμε τις κρέπες,
κάθε φορά βουτυρώνουμε το τηγάνι ρίχνοντας λίγο από το μείγμα.
Σερβίρουμε με μερέντα και μπανάνες, ή ότι άλλο μας αρέσει.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου