Υλικά
1000 ml. κρέμα
γάλακτος (παγωμένη)
200 γρ.
ζάχαρη άχνη
250
ml γάλα
5 πακέτα
μπισκότα oreo
Εκτέλεση
Χτυπάμε
την κρέμα γάλακτος μαζί με την ζάχαρη άχνη, στον κάδο
του μίξερ σε πηχτή σαντιγί. Βάζουμε το
γάλα σε ένα μπολ και βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα για λίγα δευτερόλεπτα και προσέχουμε να μην μας μουλιάσουν. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και στρώνουμε
(ταψάκι ή πυρέξ, 22χ33) στο πάτο του ταψιού.
Στρώνουμε από πάνω το 1/3 από τη σαντιγί. Βουτάμε πάλι στο γάλα τα μπισκότα και
τα βάζουμε ολόκληρα πάνω από την σαντιγί.
Σκεπάζουμε
με το άλλο 1/3 της σαντιγί και κάνουμε την ίδια διαδικασία στρώσης με τα μπισκότα.
Στρώνουμε και το υπόλοιπο 1/3 της σαντιγί.
Τέλος
τοποθετούμε από πάνω τα υπόλοιπα μπισκότα. Εγώ τα έκοψα
στην μέση. Βάζουμε
το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες να παγώσει.
Έπειτα το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
(Από πάνω αυτοσχεδιάζετε με τα μπισκότα όπως σας αρέσει. )
Καλή
σας επιτυχία!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου