Σπιτικό λουκούμι από την Σοφη Μπουριναρη

 

Υλικά

 

1 ποτήρι νερό,

 1 ποτήρι χυμό της αρεσκείας σας...

4 κσ. νισεστέ ή κόρν φλάουρ ,

5 κσ. ζάχαρη,

 

εκτέλεση

όλα τα υλικά τα ανακατεύουμε μαζί .. σε χαμηλή θερμοκρασια μέχρι να πήξει καλά.

Μετά  το στρώνουμε σε ταψάκι,  το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει εντελώς.

Το Κόβουμε κομμάτια και το περνάμε από καρύδα.

 

Καλή επιτυχία!!!