Λικέρ ρόδι από την Ελένη Παπανικολάου

 

Υλικά

 

2 κούπες σπόρια ροδιού

2 κούπα τσίπουρο

1 ½  κούπα ζάχαρη

5- 6  γαρίφαλα

1 ξυλάκι κανέλας.

 

Εκτέλεση

 

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά και βράζουμε σε μέτρια φωτιά.

Όταν αρχίσουν  να βράζουν,  μετράμε 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.

Αφήνουμε  24 ώρες και την άλλη μέρα στραγγίζουμε  και βάζουμε σε μπουκάλια.

Έτοιμο το λικεράκι μας.

 

Καλή επιτυχία!!!